Cadeaux & fêtes de Noël

Elu HLM des Chalets UES

Les colis gastronomiques, c’était une demande des salariés ou une envie du CE ?

Ca fait plus de 30 ans que nous distribuons des colis gastronomiques, c’est la partie principale de l’activité du ce avec l’arbre de noël. A l’époque, on avait opté pour le colis parce qu’il contenait du foie gras, et que c’était une denrée rare.

Comment choisissez-vous votre fournisseur ?

On a décidé de ne pas se focaliser sur un unique fournisseur, histoire de faire travailler tout le monde. On se décide sur dégustation, et on essaie de varier les goûts d’année en année, comme la fois où on a distribué un colis basque.

Des conseils pour des élus qui voudraient distribuer un colis gastronomique pour la première fois ?

Nous avons choisi d’arrêter un prix (40 euros) sur lequel nous mettons les fournisseurs en concurrence. Étant très vigilant sur la qualité du foie gras, nous allons visiter si possible les exploitations, notamment pour voir si elles sont industrielles ou artisanales. Quand nos fournisseurs sont des assembleurs, ils nous montrent le lieu où ils se fournissent.