La sélection des fournisseurs doit se faire en fonction de plusieurs critères : qualité de l'offre, montant de la remise, délais de livraison, proximité de l'enseigne avec le lieu de vie des salariés et notoriété du fournisseur. « Peut-être faut-il aussi prendre en compte l'originalité des produits proposés », suggère un distributeur de thés s'intéressant aux CE. Il propose la vente de thés et d'infusions par achats groupés : « une prestation assez innovante pour les CE mais qui correspond à une demande grandissante de la part des consommateurs », selon lui. Et pour gagner la confiance des élus et pallier le déficit de notoriété comparé à un fournisseur ayant pignon sur rue, il prend des engagements en matière de paiement. « Nous ne livrons nos produits qu'après avoir reçu les bons de commande et les chèques du paiement correspondant. Mais nous n'encaissons pas les chèques tant que le CE ne nous a pas confirmé la réception de sa commande. » De nombreux fournisseurs proposent des services supplémentaires comme la diffusion gratuite de catalogues ou la possibilité d'effectuer des livraisons dans toute la France. Un parfumeur de Grasse fournit une mallette de démonstration permettant à la personne qui s'occupe des achats groupés de présenter eaux de toilette et parfums aux salariés. “Ceci étant, précise ce fournisseur, cette mallette n'est fournie qu'aux CE dont on sait qu'ils vont s'occuper des achats groupés avec sérieux.” Par ailleurs, son entreprise livre ses produits franco de port, mais à partir d'un certain montant de commande.